秋から冬にかけて何だか無性に食べたくなるのは、何と言ってもカニ！
カニにも色んな種類がありますが、よく耳にするのは『タラバガニ』と『ズワイガニ』です。
けれど、どちらも高級品で年末やお正月など特別な時にしか食べないので、勢いで買ってしまうのはさすがに腰がひけますよね…
せっかく買って食べるなら、美味しいのはどちらか前もって知っておきたいと思いませんか？
そこで今回は、タラバガニとズワイガニで美味しいのはどちらか、また気になる味の特徴について調査しました！
タラバガニとズワイガニ美味しいのはどっち？
🦀今日は「かに」の日🦀
かにの看板が印象的な「かに道楽」さんが
1990年に作った記念日です❣️
記念日の由来は 6月22日が かに座の最初の日
さらに (か)と(に)の50音順からきてるそうです北海道では 毛がに・タラバがに・ズワイがに
アブラがに・花咲がにを味わえます🥰おやすみなさい🤗🍀💞 pic.twitter.com/BzdQYEbois
— hakotan (@HakotanHako) June 22, 2022
予想通りの回答だとおわかりの方も多いと思いますが、タラバガニとズワイガニはどちらも美味しいとしか言いようがありません！
味は人によって好みがあるので、どちらか1つを選ぶのはとっても難しいですね。
タラバガニは肉厚の大きな身でぷりっぷりの食感があるので、お腹いっぱい食べられます。
ズワイガニはタラバガニに比べ脚が細く身も少ないですが、身は柔らかくてとろけそう。
ではタラバガニとズワイガニの味についてどんな特徴があるか、詳しくみていきましょう♪
タラバガニの味の特徴
タラバガニは見た目からもわかるように、カニの中でも大きい部類で、太くて大ぶりの脚に身がびっしり詰まっていて食べ応えは抜群！
味は淡泊で甘さはひかえめですが、カニの身の繊維は一本一本が太く弾力があるので、ぷりっぷりの食感が楽しめるでしょう♪
甲羅は大きいですがカニ味噌はほとんど入っておらず、あまり美味しくないので食べません。
タラバガニはカニではなくヤドカリの仲間で、体の特徴は太い脚が左右3本ずつで大きな爪は左右2本の計8本です。
質より量ではありませんが、カニを満腹になるまで食べるなら、タラバガニは打って付けのカニだと思いますよ。
ズワイガニの味の特徴
ズワイガニはタラバガニと比べると、体の大きさが少し小さく脚の身は細くて身の量も少ないですが、うま味や甘みがとても強いです！
特に甲羅は小さいですが、カニ味噌は絶品♪
味噌の臭みや渋みがほとんどないので、そのまま食べても甲羅に日本酒を注いで煮立てて食べても濃厚な味がします。
タラバガニと違ってズワイガニはまさしくカニの仲間なので、カニのうま味を楽しめそう。
またズワイガニは水揚げされる場所で名前が違うのも特徴で、松葉ガニや越前ガニが有名ですね。
カニ本来の美味しさを存分に味わうなら、ズワイガニはおすすめの一品だと思います！
タラバガニとズワイガニ美味しいのは食べ方で変わる？
とれとれぴちぴちカニ料理🦀～♬.*ﾟ
コース料理✨贅沢しました( ˶’-‘˶)ｶﾆ
美味しかった!! もう満腹·͜· ♡#明日から仕事頑張れる pic.twitter.com/YDt54y4l2Q— めろろん🍈 (@czcj7RP3fFhHaIL) October 16, 2022
タラバガニとズワイガニの美味しさはもちろん、食べ方で変わります！
塩茹でやしゃぶしゃぶ、カニすきや焼きガニと色々な調理法がありますが、どの食べ方も美味しそうでワクワクしますね。
正直なところ、タラバガニとズワイガニはどんな食べ方でも美味しいと思います。
でもあえて比べるのであれば、どの食べ方をすればどちらが美味しいのか気になりませんか？
それではタラバガニとズワイガニが食べ方でどちらが美味しくなるのか、詳しく見ていきましょう♪
タラバガニとズワイガニで塩茹が美味しいのは？
タラバガニとズワイガニを塩茹でして食べるなら、タラバガニをおすすめします！
塩茹でされたタラバガニの身はぷりっぷりの食感で、甘みが引き出されて何とも言えない美味しさ。
タラバガニは大きくて太い脚の中に身がびっしりと詰まっているので、お腹いっぱい食べられますよ。
太くて大きな身をこれでもかと頬張って食べるには、タラバガニが打って付けだと思いませんか？
見た目でもわかると思いますが、ボリューム感もたっぷりなのでカニの身を存分に堪能するなら、やっぱりズワイガニでしょう♪
タラバガニとズワイガニでしゃぶしゃぶが美味しいのは？
タラバガニとズワイガニをしゃぶしゃぶにして食べるなら……
本来ならどちらか一方をおすすめするところですが、どちらもおすすめです(^_^;)
お腹いっぱいこれでもかと食べたいならタラバガニで、美味しさをじっくり味わって食べるならズワイガニがいいでしょう♪
タラバガニの身の味は淡泊ですが、大きくて肉厚な脚の身は食べごたえ抜群！
ズワイガニは脚が細いので身は少ないですが、とっても甘みが強くカニの味を存分に堪能できます。
贅沢かも知れませんが、しゃぶしゃぶでカニを食べるなら両方食べ比べてみてはどうでしょう♪
タラバガニとズワイガニでカニすきがはどっちが美味しい？
タラバガニとズワイガニをカニすきで食べるなら、ズワイガニが美味しいと思います！
カニ独特のうま味や甘みの強いズワイガニなら、美味しい出汁が鍋いっぱいに広がること間違いなしですね。
一緒に入れた鍋の具材にもカニのうま味がしみ込んで、何から何までお腹いっぱい食べられそう。
さらに鍋の〆に雑炊をすれば、ズワイガニの美味しさを余すことなく味わえるでしょう♪
カニすきでズワイガニを食べるときは火を通し過ぎると、脚の身が固くなって柔らかさを損ねてしまうので、注意してくださいね。
タラバガニとズワイガニは焼くとどっちが美味しい？
タラバガニとズワイガニを焼いて食べるなら、タラバガニがおすすめです！
タラバガニの太くて肉厚な脚の身を頬張って食べられるので、食べ応えがあってボリューム満点。
焼くことでうま味と甘みが身の中に閉じ込められ、濃厚な味わいが堪能できるでしょう。
ズワイガニももちろん美味しいですが、焼いて量を食べるなら脚の身が少なくて物足りなさを感じてしまうかも。
タラバガニなら、たくさん食べて「たらふく食べた〜」と幸せな気分を味わえること間違いなしです♪
タラバガニとズワイガニはどっちが美味しいか気にする声
LIVE FRIENDS観ながら蟹鍋🦀
タラバとズワイの食べ比べ
どっちも美味かったです😊 pic.twitter.com/IdI6frL6uK
— なも (@namochicken) January 3, 2022
ズワイとタラバ普通にどっちもあるし好み
ズワイは身が繊細で風味が強い
タラバは身がデカくてブリブリしてて食べごたえがある
同じ量食うとズワイのが高級なはず
俺はタラバのが好き— つねけん🐯👶🎂 (@tuneken) January 11, 2022
繊細なズワイ(カニ)も豪快なタラバ(ヤドカリ)もどっちも良いね。
— takkunjet (@takkunjet1) March 15, 2021
タラバガニとズワイガニのどちらが美味しいのか、SNSの感想を見てみました！
「どっちも美味しかった」や「繊細なズワイも豪快なタラバもどっちも良いね」など、どちらも美味しいという声が多かったです♪
やはり人によって好みがあるので、一概にどちらが美味しいか決めかねますよね。
タラバガニは身が大きく食べ応えが抜群ですし、ズワイガニは繊細で甘みが強いという特徴があります。
また食べ方でタラバガニとズワイガニのどちらともうま味が引き出されるので、どちらが美味しいのか決めるのは相当難しそう。
まとめ
今回は、タラバガニとズワイガニで美味しいのはどちらか、また気になる味の特徴について調査しました。
タラバガニとズワイガニのどちらも美味しいですが、両者の味や特徴をとらえて色々な食べ方にすれば、さらに美味しく食べられるようです♪
どちらを食べても美味しいので、気になる方を購入していろんな食べ方をしてカニのフルコースを堪能してみてもいいですね！
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